Der Gärtnerhof Vier Jahreszeiten hat sich in den 30 Jahren seit seinem Bestehen zu einem spezialisierten Gemüsebaubetrieb mit Direktvermarktung entwickelt. Aktuell werden etwa 2500 qm Gewächshaus/Folienhaus bestellt, wo Salate, Kohlrabi, Radieschen, Tomaten, Gurken, Paprika und Feldsalat wachsen. Im Freiland werden auf 2,5 ha unter anderem Fenchel, Mangold, Spitzkohl, Zucchini, Kürbis, Bohnen und Kräuter erzeugt.

Im Anbau spielen vor allem die Belebung des Bodens und eine ausgewogene biologische Vielfalt auf den und um die Anbauflächen eine große Rolle.

Der Gärtnerhof liefert seine Erzeugnisse – ergänzt durch Produkte wie Käse und Eier ausgewählter Bio-Kollegen – direkt an Bioläden in der Region und über Abokisten an private Haushalte.

Staatliche und biodynamische Ausbildung zum Gärtner sowie Praktika sind möglich.