Demeter Nordrhein-Westfalen

Büsch Naturkost

Büsch Naturkost

Barbara und Johannes Büsch
47652 Weeze, Niederhelsum 1a
Tel.: 02837-2050
info .at. buesch-naturkost.de
www.buesch-naturkost.de

Der Hof Büsch liegt in Weeze am unteren Niederrhein und wird seit 1984 nach den Richtlinien von Bioland bewirtschaftet. Im Jahr 2011 hat die Umstellung auf biologisch-dynamischen Landbau stattgefunden. Barbara und Johannes Büsch wollen gemeinsam mit ihren Kunden zeigen, dass es möglich ist, den gemeinsamen Lebensraum am Niederrhein positiv und lebenswert zu gestalten und hochwertige Lebensmittel zu produzieren und zu vermarkten.

Der Betrieb bewirtschaftet 40 ha landwirtschaftliche Nutzfläche. 20 Mutterkühe, deren Nachzucht und 400 Legehennen leben auf dem Hof. Die Kühe grasen auf den Naturschutzflächen der Kendelniederung und leben im Winter im hellen Offenfrontstall. Die Hühner wandern in zwei Mobilställen über die Gras- und Kleegrasflächen des Betriebes und finden einen Teil ihres Futters an immer neuen Stellen.

Auf dem Acker wachsen – neben dem Futter für Kühe und Hühner – Kartoffeln, Brotroggen und -weizen. Die hofeigenen Produkte werden – ergänzt zu einem Naturkostvollsortiment – über den Hofladen und den hofeigenen Lieferservice vermarktet. Als "Leitbetrieb ökologischer Landbau" führt der Betrieb viele praxisrelevante Versuche zur Weiterentwicklung des Öko-Landbaus durch. Als "Demonstrationsbetrieb" bietet der Hof interessierten Besuchergruppen regelmäßig Einblick in die biologische Landwirtschaft.

Neben den Büschs arbeiten zehn Aushilfen und eine Praktikantin auf dem Hof.