Der Demeter-Hof Büsch liegt in Weeze am unteren Niederrhein. Barbara und Johannes Büsch haben 1984 auf biologischen Landbau umgestellt und viele Jahre als Pionierbetrieb in der Region gewirkt. Seit 2016 sind Simone Schmitz und Daniel Schewe als eine junge Ökolandwirte mit von der Partie und führen den Hof in die Zukunft.

Der Biohof bewirtschaftet 53 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche. Auf dem Betrieb leben 20 Mutterkühe und deren Nachzucht. In fünf Mobilställen wandern 1100 Hühner über die Grünland- und Kleegrasflächen des Betriebes. Neben dem Futter für Kühe und Hühner, Kartoffeln und Brotgetreide wird auch Gemüse angebaut. Die über 60 Kulturen umfassende Gemüsevielfalt – unter anderem Salate, Kräuter, Kohlgemüse, Bohnen, Zucchini – hat das hofeigene Sortiment stark erweitert.

Vermarktet wird über den Hofladen, der neben den hofeigenen Produkten über 2500 weitere Bioprodukte führt, und über den Lieferservice mit Online Shop. Alle Produkte werden innerhalb der Region mit einem Kühlfahrzeug bis an die Haustür geliefert.

Als „Leitbetrieb ökologischer Landbau“ führt der Betrieb praxisrelevante Versuche zur Weiterentwicklung des Öko-Landbaus durch. Als „Demonstrationsbetrieb“ bietet der Hof interessierten Besuchergruppen Einblick in die biologische Landwirtschaft.

Neben den beiden Betriebsleiterpaaren arbeiten zehn Mitarbeiter auf dem Hof.

Praktika sind möglich.