Unser Beratungsangebot
Individuelle Beratung und Begleitung, Erfahrungsaustausch, Fortbildung
Die Demeter-Beratung unterstützt Sie bei individuellen Fragen und betrieblichen Herausforderungen – dynamisch, schnell und zuverlässig. Sie als Betriebsleiter*in stehen dabei mit Ihrem Betrieb im Mittelpunkt.
Einzelberatung
Für betriebsspezifische Fragestellungen bieten wir Einzelberatungen in den Bereichen Umstellung, Betriebsentwicklung, Produktqualität, Vermarktung u. a. m. an.
Fachberatung
Für weitergehende Fragen, z.B. die Umbau von Altgebäuden für eine artgerechte Tierhaltung, werden externe Spezialberater hinzugezogen.
Fachgruppen
Betriebe mit ähnlichen Fragestellungen haben sich zu Fachgruppen zusammengetan. So gibt es einen regelmäßigen Austausch der Obstbaubetriebe, der flächenstarkten Betriebe und eine Fachgruppe für Fragen der Direktvermarktung.
Unsere Beratungsangebote
Ackerbau und Gemüsebau
- Bodenfruchtbarkeit, Bodenpflege, Bodenstoffwechsel
- Fruchtfolgen, Zwischenfrüchte, Gründüngung
- Sortenwahl
- Pflanzenschutz, Pflanzenstärkung, Düngung, Kompostierung,
- Technik
- Düngeverordnung, Erstellen Nährstoffbilanzen, Düngebedarfsermittlung
Tierhaltung (Rinder, Ziegen, Schafe, Schweine, Geflügel, Bienen)
- Fütterung, Rationen
- Haltung horntragender Rinder
- Tierwohl und Tiergesundheit, MLP-Auswertung
- Stallbau
- Zucht, Familienzucht, kuhgebundene Kälberaufzucht
Betriebsführung
- Vermarktung
- Wirtschaftlichkeit der Betriebszweige
- Buchführungs- Analyse
- Richtlinien und Kontrollen, Behörden
- Vorbereitung amtliche Betriebskontrolle
- Cross-Compliance- Check
- Fördermittel
- Perspektiven der Betriebsentwicklung
- Hofübergabe
Bio-Dynamisch
- Biodynamische Präparate - Herstellung, Anwendung
- Hoforganismus entwickeln
- Betriebsindividualität
Umstellungsberatung
- Regeln des Öko-Landbaus, Öko-Verordnung
- Markt, Förderung, Verbände
- Biologisch-Dynamischer Landbau
- Betriebscheck zum Einstieg in den Öko-Landbau (Stärken, Schwächen, Potenziale)
- Umstellungsplan
Unser Beratungsteam

Ute Rönnebeck
Ute Rönnebeck
Beratung und Geschäftsführung
Tel: 02302-915218
info@demeter-nrw.de

Gabriele Heringhaus
Ansprechpartnerin für die biodynamische Ausbildung NRW-Hessen
Tel: 02302-915218
gabriele.heringhaus@demeter-nrw.de

Marcel Waldhausen
Referent für Mitgliederbetreuung (Schwerpunkt Erzeugung)
Tel: 02302-915218
Mobil: 0160-92863879
marcel.waldhausen@demeter-nrw.de

Hans-Josef Kremer
Beratung bei Umstellung, Acker- und Pflanzenbau uvm.
Tel: 06155-8469-67
Mobil: 0172-8775201
hans-josef.kremer@demeter-beratung.de

Ruth Laakmann
Demeter-Landwirtin und -beraterin
Tel.: 02802-6306
schreiber-alpen-veen@t-online.de

Thorsten Keuer
Referent für regionale Vermarktung
Tel: 02302-915218
Mobil: 0151–17586621
thorsten.keuer@demeter.de

Claudia Tillmann
Naturschutzberatung,, Begleitung "Fokus Naturtag"
Tel.: 02302-915218
claudia.tillmann@demeter-nrw.de
Beratungsbedarf?
Rufen Sie uns einfach an.
Ihre Ansprechpartner/in:
- Ute Rönnebeck
Demeter NRW
Alfred-Herrhausen-Str. 44
58455 Witten
Tel: 02302-915218
info@demeter-nrw.de
Unser Beratungsteam
- Ute Rönnebeck
Beratung und Geschäftsführung
Tel: 02302-915218
info@demeter-nrw.de
- Gabriele Heringhaus
Sekretariat, Verwaltung, Ansprechpartnerin für die biodynamische Ausbildung NRW-Hessen
Tel: 02302-915218
gabriele.heringhaus@demeter-nrw.de - Marcel Waldhausen
Referent für Mitgliederbetreuung (Schwerpunkt Erzeugung)
Tel: 02302-915218
Mobil: 0160-92863879
marcel.waldhausen@demeter-nrw.de
- Hans-Josef Kremer
Beratung bei Umstellung, Acker- und Pflanzenbau uvm.
Tel: 06155-8469-67
Mobil: 0172-8775201
hans-josef.kremer@demeter-beratung.de
- Ruth Laakmann
Demeter-Landwirtin und -beraterin
Tel.: 02802-6306
schreiber-alpen-veen@t-online.de
- Thorsten Keuer
Referent für regionale Vermarktung
Tel: 02302-915218
Mobil: 0151–17586621
thorsten.keuer@demeter.de
- Claudia Tillmann
Naturschutzberatung,, Begleitung "Fokus Naturtag"
Tel.: 02302-915218
claudia.tillmann@demeter-nrw.de
Viele wichtige Informationen und Kontakte finden Sie im Demeter-Beratungsflyer.
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Wichtige Informationen rund um die Beratung finden Sie in unserer
Demeter-Beratungsbroschüre.
Vorgaben für Demeter-Betriebe finden Sie in den Demeter-Richtlinien.