Demeter Nordrhein-Westfalen

clostermann

Obstplantage Clostermann Neuhollandshof

Thea und Rolf Clostermann
46487 Wesel-Bislich, Jöckern 2
Tel.: 02859-325
info .at. bio-obst-clostermann.de
www.bio-obst-clostermann.de

Auf dem Neuhollandshof, dessen Ursprünge auf das 13. Jahrhundert zurückgehen, wird bereits seit 1982 ökologischer Obstbau betrieben. Seit 1993 gehört der Betrieb dem Demeter-Verband an.

Auf 18 ha wachsen hier über 30 verschiedene Apfelsorten und auf einem halben Hektar fünf Sorten Birnen. Das Obst wird zu einer breiten Palette an Produkten und Spezialitäten verarbeitet, zum Beispiel Apfel-Wein und -Sekt, verschiedene Säfte sowie Apfel- und Birnenkraut. Die hofeigenen Erzeugnisse werden im Hofladen und über den Großhandel vermarktet.

Neben der Familie Clostermann sind im Obstbau und in der Verwaltung insgesamt drei Angestellte beschäftigt. Während der Erntezeit werden sie nach Bedarf durch Aushilfskräfte unterstützt.

Schülerpraktika sind möglich.